Hozzávalók :
2 db tojás
pici só
2 dl tej, 1 teáskanál cukor
7 dl szódavíz ( én 2 dl tejjel és 5 dl szódavízzel is csinálom )
1 dl étolaj
60 dkg liszt
1 evőkanál kakaó
töltelék:
50 dkg túró
2 tejföl
2 vaníliáscukor én mér teszek hozzá vanília aromát ízlés szerint)
1 citrom reszelt héja
a palacsinták kisütéséhez kevés olaj
A kakaó kivételével a többi hozzávalóból palacsintatésztát keverünk. Ha sűrűnek találjuk még tegyünk hozzá szódavizet . 4 db nagy palacsintát sütünk. utána a maradék masszához hozzákeverjük a kakaót.. Ebből 8 db kisebb palacsintát sütünk.
a fehér nagy palacsintát megkenjük a túrós krémmel . A kakaós palacsintákat pedig megtöltjük tehetünk bele meggyet , de én azt kihagytam .A kiterített fehér palacsintára két megtöltött kakaós palacsintát teszünk és így tekerjük fel.egész szorosan. Majd felszeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése