Coca - Cola kocka

Coca - Cola kocka

Ezt a receptek egy kedves kolléganőmtől kaptam. Az igazság

az , hogy előbb megkóstoltatta velem az elkészült  sütit  és

várta a hatást. Azonnal  mondtam, hogy kérem, kérem a

receptet is.

Húsvétkor aztán én is elkészítettem.

Tehát  a recept  nem saját  csak az elkészítés !!!!!!

Tészta:

4 db tojás

20 dkg porcukor

20 dkg rama margarin

2 evőkanál kakaó

12 evőkanál cola

25 dkg liszt

1 cs sütőpor

A tojások fehérjét  külön fölverjük habnak.

A margarint kikeverjük a cukorral. aztán a tojások

sárgájával keverjük tovább. Végül hozzáadjuk a colát.

Ezután hozzáadjuk a liszt , kakaó és sütőpor keveréket,

majd belekeverjük a tojások fehérjének habját.

Tepsibe öntjük és kb 165 C°-on  tűpróbáig sütjük ( ha nem

ragad a tűre a massza akkor  kész)

Krém:

2 cs vanília pudingot 7 dl tejjel felfőzünk . 15 dkg margarint

8 evőkanál porcukorral kikeverünk. Azután a kihűlt

pudinghoz hozzákeverjük és még hozzákeverünk 10 dkg

kókuszreszeléket.

Ezt a krémet  kenjük  a kihűlt tésztára.

Tetejére:

2 csokoládé pudingot 7 dl colával és izlés szerint cukorral

( én 4 evőkanállal tettem bele)felfőzzük. Hagyjuk  hűlni.

Nagyon langyosan rákenjük a krém tetejére.