Porhanyós csöröge
1/4 kg lisztbe 5 dkg vajat,3 kanál porcukrot, pici sót
teszünk. Eldörzsöljük, azután tejföllel, 1 tojással 2
kanál rummal és kevés szóda vizzel összeállítjuk
könnyen nyújtható tésztává. 2 mm vastagra
kinyújtjuk 2 újnyi széles rézsutos kockákra vagdaljuk
a dereje metszővel. A közepébe is rést metszünk és a
tészta sarkát átbujtatjuk rajta.Forró olajban kisütjük ,
Vaníliacukros porcukorral meghintjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése